做米线用的鸡汤不用那么费事的！
使用的原料最好应该是土鸡，等水开后，把鸡放入．大概10分种汤的表面就会有白沫，撇去不要．（那玩意很腥的） 接着，使用文火熬，一直到汤变成白色．注意：在熬汤的时候，会经常出现白沫．隔一 段 时刻就要撇去．
如果使用笋鸡的话， 经过一样，只是要在里边适当的放一点鸡精．
使用淘汰的蛋鸡，也一 样，但要把鸡油去掉，也要适当的放一 点鸡精．（鸡油可以炼化，用他来烙饼，味道很好的）
不要放 何大料啊 何的，那样就会把鸡汤的原味冲淡．放大烟葫芦的话，鸡汤就会发苦．
做米线主要的还是你的调料
丸来玩趣（置业广场店）的原味鸡汤米线好不好吃
鸡汤米线
主料:米线、鸡架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、辅料：葱、 姜 、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐
行为:1.鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入，放葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、点一点醋煮鸡汤，开锅后要不停的把汤表面的血沫撇出，剩下的就是熬好的鸡汤了。
2.把油菜摘去黄叶，清洗干净.香菇、香干、熟肉、蒜苗切成丝，香菜切末备用。
3.坐一小锅开水把香菇丝和油菜分别焯一下，捞出分装到碗中，香干、熟肉、蒜苗、香菜、鸡精、盐也都放到碗中，
4.米线用温水泡上，在鸡汤快好时，另坐一锅开水，把米线快速焯一下，开锅就捞至碗中，浇上鸡汤，好了一碗碗热乎乎的鸡汤米线就OK了。
兴城都有 何好玩的，值得去的？ 希望是专业人士或是去过的朋友详细回答下
在丸来玩趣我要的原味鸡汤米线， 结局上来的不是分开的，是给加工好的，有一丝丝的小失落， 由于想拍张全家福的。不过米线味道真心赞，很好吃，鸡汤很鲜甜，看起来很油腻其实喝来很清新，米线沾满了鸡汤，很浓郁的香气。
貌似也是我吃的第一家米线。
鸡汤米线的 行为，也可以叫米粉，各地叫法不一样，不要纠结。
炖一锅香浓的鸡汤
准备米线， 由于不能随时吃新鲜的， 因此我会买干米线～和新鲜米线是一样的哦，其实就是风干，没有 何添加剂啦，而且干米线可以放很久哦
米线放开水泡发，如果冷水泡发那么至少泡一晚上， 因此想快点吃的话就放开水，泡一会儿差不多半小时到一小时米线就会泡发了～注意，水要多一点， 由于米线会发，泡起来以后有满满一盆。
泡发后的米线是特别软的，而且米线不顶饱，吃一碗米线消化的速度至少是一碗面条的一倍 因此多吃点也不用担心不好消化，看我就吃了这么大一碗
开始烧水煮，水一定要烧开，不能不开就煮， 由于米线泡了非常软，只需要烫一下，煮太久很快就断了，开水后米线放进去烫个一分钟左右就可以捞起来了
接着烫一点自己喜欢的蔬菜，我喜欢豌豆尖，和米线非常搭配～
在烫好的米线上放一点盐，注意盐的量要根据你的鸡汤的盐度，如果你的鸡汤非常咸了那么就不要放盐了，清淡的鸡汤就要放盐调味
把鸡汤舀进去覆盖住米线即可?要带点汤里的油哦～洒上葱花就OK了。如果鸡汤炖的好，那么原味就非常好吃了，如果喜欢辣椒的朋友，可以放点油辣椒，也可以放点醋。辣椒油一定要放香而不辣的～
鸡汤米线的鸡汤 怎样做？
好玩的倒是没 何，就是海边了，夏季的时候可以游泳和一些水上项目，也可以去菊花岛看看。我在兴城上大学，现在已经毕业了，就是对那的又些吃的挺怀念。你可以去尝尝，酸菜海鲜锅，几乎每家饭店的都有， 然而味道有点稍微区别，再就是南关里面的原味鸡汤米线，一家位置很偏的小店， 然而到南关一问就都知道，那家店开了能有十几年了，还有沈阳师范大学渤海学院“下坡”的山西刀削面，牛肉面，蛋炒面，油泼面都是我的最爱。
鸡汤米线 怎样做 如何熬汤
做米线用的鸡汤不用那么费事的！
使用的原料最好应该是土鸡，等水开后，把鸡放入．大概10分种汤的表面就会有白沫，撇去不要．（那玩意很腥的） 接着，使用文火熬，一直到汤变成白色．注意：在熬汤的时候，会经常出现白沫．隔一 段 时刻就要撇去．
如果使用笋鸡的话， 经过一样，只是要在里边适当的放一点鸡精．
使用淘汰的蛋鸡，也一 样，但要把鸡油去掉，也要适当的放一 点鸡精．（鸡油可以炼化，用他来烙饼，味道很好的）
不要放 何大料啊 何的，那样就会把鸡汤的原味冲淡．放大烟葫芦的话，鸡汤就会发苦．
做米线主要的还是你的调料
做米线用的鸡汤不用那么费事的！
使用的原料最好应该是土鸡，等水开后，把鸡放入．大概10分种汤的表面就会有白沫，撇去不要．（那玩意很腥的） 接着，使用文火熬，一直到汤变成白色．注意：在熬汤的时候，会经常出现白沫．隔一 段 时刻就要撇去．
如果使用笋鸡的话， 经过一样，只是要在里边适当的放一点鸡精．
使用淘汰的蛋鸡，也一 样，但要把鸡油去掉，也要适当的放一 点鸡精．（鸡油可以炼化，用他来烙饼，味道很好的）
不要放 何大料啊 何的，那样就会把鸡汤的原味冲淡．放大烟葫芦的话，鸡汤就会发苦．
做米线主要的还是你的调料．